Se acercan las fiestas navideñas. Reuniones familiares, comidas y detalles personales. Para Cocina Friki quería preparar algo divertido y muy friki, igual que el año pasado con la Tardis Swiss roll, que fue la receta friki de Navidad de 2018-2019. Os cuento qué se me ha ocurrido.
¿Qué encontrarás en este artículo?
RECETA FRIKI DE NAVIDAD: TURRÓN CASERO DE SUPERHÉROES DE CÓMICS
He optado por turrones caseros y, para darle el toque personal y convertirlo en la receta friki de Navidad de este año, van a llevar ilustraciones de portadas de cómics realizadas en chocotransfer.
¿Y qué es el chocotransfer? Pues es una hoja de un fino plástico, recubierta de una capa de manteca de cacao y azúcar, que se utiliza para transferir una imagen al chocolate. Podemos colocar la imagen que queramos: una ilustración, una fotografía, una escena navideña, el cartel de una película…
LA RECETA DEL TURRÓN CASERO
INGREDIENTES
- 250 gr de chocolate blanco de fundir.
- 250 gr de chocolate negro o chocolate con leche de fundir.
- 60 gr de arroz inflado, o un puñado de almendras, o M&Ms por ejemplo.
- 1 cuchara de manteca de cacao (o manteca de cerdo).
- 1 oblea de chocotranfer en mi caso fue una de cómics de Marvel y DC de esta tienda.
PREPARACIÓN
El primer paso es cortar la oblea y colocarla boca abajo, con la parte del plástico en contacto con el molde, y la rugosa la bañaremos en chocolate blanco, que habremos derretido.
Dejaremos enfriar en la nevera. Mientras, en un cazo derretimos chocolate negro, con la cuchara de manteca de cacao o de cerdo y, cuando tengamos todo líquido, le agregamos el arroz inflado o los otros rellenos.
Volcaremos la mezcla sobre el chocolate blanco con cuidado, y volveremos a dejar enfriar.
Una vez frío, desmontamos y retiramos con cuidado el plástico que cubre la imagen. Y ya tenemos nuestro turrón casero con esta receta friki de Navidad.
CONSEJOS FINALES
Es una receta muy pero que muy sencilla para hacer con niños. La podemos complicar un poco más añadiendo diferentes capas de chocolate, con saborizante de vainilla, o licor de naranja…
Es importante conservar los turrones caseros en algún recipiente hermético (y mejor aún si es en la nevera).
¿Os han sobrado obleas de chocotransfer o queréis otras ideas? Las podemos usar también en galletas: basta con mojar la galleta en chocolate blanco y colocar encima el chocotranfer. Eso sí, siempre ha de ser chocolate blanco: es nuestro folio. ¿Por qué? Pues porque para que la imagen se vea bien, tiene que ser blanco.
¡Feliz friki Navidad!
