Libro de recetas Cocina Geek de Gemma “Rikkura”

Ya sabéis que en la sección de Cocina Friki nos gusta recomendaros buenos libros de recetas. El libro que os enseñamos hoy se llama Cocina Geek: Recetas sencillas para paladares frikis. Se trata de un libro con recetas muy divertidas de nuestros personajes favoritos.

Además, por primera vez preparamos un sorteo para chefs frikis en el que, gracias a la editorial Héroes de Papel, ¡regalamos un ejemplar del libro Cocina Geek de Rikkura! Al final del artículo podéis ver cómo participar.

RIKKURA: LA AUTORA 

La autora de Cocina Geek es Gemma Ballesteros, más conocida como Rikkura. Es una amante de los videojuegos y de la cocina. En su canal de Youtube, Cocina con Gemma podemos encontrar recetas fáciles, rápidas y para bolsillos ajustados, además de una sección basada en recetas de videojuegos, series y animes, de la que nació este libro.

LIBRO COCINA GEEK DE RIKKURA

• Nombre: Cocina Geek. Recetas sencillas para paladares frikis.
• Dificultad: Fácil
• Editorial: Héroes de papel
• Autor: Gemma Ballesteros
• Precio: Unos 20€ en librerías (aquí en Amazon)

El libro de Cocina Geek es de la editorial Héroes de papel y nos trae 124 recetas, muy frikis, de todo tipo, desde galletas, platos principales hasta bebidas.

Al final del libro encontramos el apartado: Spells and cheat codes (conjuros y códigos de trucos), donde nos da precisamente trucos para que nuestras recetas sean perfectas.

Yo preparé con mi hijo varias recetas, como siempre, y él tiene decidido preparar otras muchas. Como el libro contiene muchas fotografías de los paso a paso, es muy fácil de seguir para los niños. Además, se trata de recetas de temas y personajes que nos gustan, como los Mazapanes de Bola de Dragón, el Cappy Cake (Mario Odyssey), las Pokegalletas (Pokémon). Así, es facil animarles a prepararlas.

Pero ¡cuidado! También incluye recetas de cócteles con alcohol para los mayores como Grog (Monkey Island) o un Bloody Vania (Castlevania).

UNA RECETA: OCTOROK (The Legend of Zelda)

INGREDIENTES

• 500 g de carne picada
• 1 huevo
• 1 ramillete de perejil
• 1 ajo
• 80 g de pan rallado
• 100 g de harina
• 3 lonchas de queso tipo Edam
• 1 alga Nori
• Sal
• Aceite de oliva

PREPARACION

Batimos el huevo. Picamos el diente de ajo y una de las ramitas de perejil. Lo añadimos al huevo y sazonamos.

Lo incorporamos a la carne picada. Espolvoreamos por encima el pan rallado y removemos para que quede todo bien uniforme. Rikkura nos aconseja, en la receta, dejarlo reposar para que coja sabor.

Mientras tanto, hacemos los círculos y los antifaces de queso y los ojos de nori. Aquí, nos dice que usemos boquillas de repostería.

Ponemos la harina en un plato junto a la carne picada y vamos haciendo bolas con la carne, rebozándolas en la harina. Reservamos. Cuando tengamos todas las albóndigas hechas, ponemos abundante aceite a calentar en una sartén y las freímos.

Decoramos cuando aún están calientes y, con ayuda de un palillo, pinchamos las hojas.

CONSEJOS PARA COCINAR CON NIÑOS

• Solo cocinamos juntos si los dos estamos de buen humor, descansados y nos apetece a ambos.
• No los obligamos a terminar de cocinar si se han cansado o están distraídos. Si se ponen nerviosos, enfadados y lo hacen de mala gana, es más fácil que ocurra un accidente.
• La persona adulta explica las normas antes de empezar.
• Usamos el fogón más alejado.
• Usamos una cuchara y pinzas largas para introducir con cuidado las albóndigas.
• Nunca dejamos solos a los niños y niñas.
• Los mangos de las sartenes no deben sobresalir de las placas (vitrocerámicas, etc). Es fácil tropezar con el mango y que se caiga el contenido.
• Evitamos dejar a su alcance objetos cortantes.
• Decidiremos si van a usar un cuchillo con filo, según su habilidad, edad y personalidad. Y es entonces cuando se lo acercaremos y lo usará bajo estricta vigilancia.
• Mantenemos el área limpia y ordenada.
• Adaptamos el espacio a los niños: usamos taburetes, herramientas para niños y priorizamos su comodidad a la presentación del plato.

SORTEO DE UN LIBRO COCINA GEEK DE RIKKURA – ACTUALIZADO

En primer lugar, ¡gracias a la editorial Héroes de Papel! Como en anteriores sorteos en esta web, podéis participar en la red social que prefiráis y en la que os sintáis más cómodos: Twitter, Facebook o Instagram. Por cada red social tendréis una participación. Y si participáis en dos o las tres, tendréis más posibilidades de ganar que si lo hacéis solo en una. 

[SORTEO REALIZADO]

¡Enhorabuena! La persona ganadora del sorteo del libro de Cocina Geek, que tiene 3 días naturales para ponerse en contacto con nosotros, ha sido la usuaria de twitter:

@lithiandr

Estas eran las condiciones y requisitos generales:

REQUISITOS

SI PARTICIPAS POR FACEBOOK:

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1. Ser seguidor/a de Bebé a Mordor – Ocio Alternativo Familiar en Facebook.
2. Ser seguidor/a de Héroes de Papel en Facebook.
3. Comentar de manera pública la entrada del sorteo en Facebook. Si además compartís o etiquetáis a algún amigo/a, nos hacéis mucho más felices.

SI PARTICIPAS POR TWITTER:

🔈ATENCIÓN ¡#SORTEO 🔈del increíble Libro de recetas -Cocina Geek de Gemma “Rikkura”-! RT+Follow a @bebeamordor y @HeroesdePapelES. Más opciones de participación y reseña aquí ➡️ https://t.co/97Xy5VepXW pic.twitter.com/XJMYZsq1lt

— BaM! Ocio Alternativo Familiar (@bebeamordor) January 23, 2020

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CONDICIONES GENERALES

• • El plazo para apuntaros reuniendo todos los requisitos empieza el día de la publicación de este artículo (23 de enero) y finaliza el miércoles 29 de enero de 2020 a las 21:59 (hora de Madrid).
  • El envío se realizará a cualquier punto de España (península, Baleares, Canarias y Ceuta y Melilla).
  • La persona ganadora (una sola) será elegida por alguna plataforma de sorteos aleatorios online. Importante: Se hará un sorteo por cada red social para obtener las finalistas de la misma (si recibes un mensaje indicando que eres ganadora y no es directamente en este post, ten en cuenta que puede significar que eres finalista de esa red social, pero no necesariamente ganadora). Tras tener las finalistas de cada red social, se hará un sorteo para conocer la ganadora.
  • La ganadora debe seguirnos (o “megustarnos”) públicamente en la red social en la que haya ganado ya que, de lo contrario, no es posible comprobar si cumplía los requisitos.
  • Publicaremos el nombre de la persona ganadora (si todo sale bien) la semana del 29 de enero. Si en un plazo de 3 días naturales no se pone en contacto con este portal web, volveremos a hacer el sorteo, excluyendo a esa persona (por no hacernos caso).
  • Nos reservamos el derecho a declinar las participaciones de cuentas duplicadas o fraudulentas, así como cuentas “cazasorteos” u otras que veamos irregulares.
  • PROTECCIÓN DE DATOS: Solo se guardarán los datos recogidos durante el sorteo y los de las personas ganadoras durante el tiempo que dure el sorteo y el mínimo indispensable para solicitar el envío de los premios.